2. Le café pour stimuler les intestins. L’experte en santé admet que ce n’est pas son remède miracle contre la constipation. C’est pourquoi elle recommande de « ne pas en abuser ». Elle reconnaît cependant que « la caféine est un stimulant du système nerveux central. Cette caféine peut augmenter la stimulation des muscles intestinaux et favoriser le péristaltisme, c’est-à-dire le transit intestinal. » De plus, la caféine a également « un effet diurétique, favorisant l’absorption d’eau dans l’urine plutôt que dans le côlon. Par conséquent, elle laisse suffisamment d’eau pour la formation des selles. »
3. La vitamine C pour les tissus conjonctifs
. « Elle soutient le système immunitaire », explique la diététicienne. Elle précise : « Vous pouvez en prendre jusqu’à 6 g par jour, sans dépasser cette dose. » Elle détaille ensuite les bienfaits de la vitamine C : « Elle favorise la formation de collagène, une protéine essentielle aux tissus conjonctifs de la paroi intestinale. » Elle ajoute que la vitamine C « est un antioxydant et un anti-inflammatoire très important. Un intestin sain est un intestin qui fonctionne bien. »
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