3 Verrines Saumon Festives Élégantes & Raffinées
Préparation
- Préparer la mangue et l’avocat : Couper en petits dés, arroser de jus de citron et d’huile d’olive. Mélanger délicatement.
- Monter les verrines : Déposer une couche de mangue, une couche d’avocat, puis le saumon coupé en fines lanières.
- Assaisonner : Ajouter un tour de poivre et quelques herbes fraîches.
- Réfrigérer 30 minutes avant de servir.
Astuces de Réussite
- Utiliser un saumon de qualité pour un goût plus délicat.
- Ajouter quelques graines de sésame pour une touche croquante.
- Servir bien frais pour préserver la texture des fruits.
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