La crème au thon apéritive est une recette incontournable pour les repas conviviaux. Simple, rapide et savoureuse, elle se prépare en quelques minutes avec des ingrédients du quotidien. Onctueuse et parfumée, elle se déguste sur des toasts, des crackers, en verrines ou en accompagnement de légumes croquants.
Cette recette est idéale pour un apéritif improvisé, un buffet froid ou un pique-nique. Elle allie la douceur du thon, la fraîcheur du citron et la légèreté du fromage frais pour un résultat équilibré et gourmand.
Ingrédients pour 6 personnes
- 1 boîte de thon au naturel (environ 200 g égoutté)
- 100 g de fromage frais (type Saint-Môret, Philadelphia ou ricotta)
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à café de moutarde douce
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de ciboulette ou de persil haché
- Sel et poivre noir du moulin
- Quelques gouttes de Tabasco ou de sauce Worcestershire (facultatif)
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