l’étape
Pour obtenir une poudre fine et durable, le romarin doit être parfaitement sec. Il existe plusieurs méthodes :
dry à l’air
C’est la méthode la plus naturelle. Disposez les aiguilles sur un plateau ou une grille dans un endroit sec et bien aéré, à l’abri de la lumière directe. Le processus peut prendre de trois à sept jours, selon l’humidité ambiante.
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