Résultat
Vous obtenez un bœuf extrêmement tendre, mijoté dans une sauce brune riche et parfumée. Les oignons deviennent fondants, le concentré de tomate intensifie la sauce et la sauce soja apporte une profondeur supplémentaire.
Servi avec une purée, du riz ou des pommes de terre rôties, ce plat constitue un repas familial généreux et réconfortant.
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